Hábitos alimentares, nutrição e sustentabilidade: Agroflorestas sucessionais como estratégia na agricultura familiar

Tese de mestrado defendida por Rafael de Oliveira Poubel junto a Universidade de Brasília. Análise da alimentação associada aos sistemas agroflorestais sucessionais em Goiás, São Paulo e Acre. Mar/2006. (formato PDF 2MB)